Im Interview mit Cristina  Schaffner von furrer.hugi darf ich mich zu den Herausforderungen eines Start-ups, die Partnerschaft mit Myanmar und meiner Leidenschaft zum Kaffee äussern. http://influence.ch/das-gespraech/artikel/umgebt-euch-mit-jungen-unternehmern/

Swiss Brewers Cup Der erste Brüh-Wettbewerb bestreiten wir mit Spezialitätenkaffee aus Myanmar. Es ist die Premiere von Myanmarkaffee in der Schweiz, und überhaupt das erste Mal, dass Kaffee aus diesem Land den Weg auf den Tasting-Tisch der Juroren findet! Im Mai erfüllt sich ein Traum: Ich finde himmlischen Arabica-Kaffee im Herzen von Myanmar. Mit ein […]

Interview mit Fabien Decroux, Geschäftsführer Boréal Coffee Shop in Genf/Zürich Verrat’ uns doch, warum Boréal Coffee Shop den besten Kaffee in der ganzen Stadt serviert? Wow! Es ist noch viel zu früh (lacht), um sowas zu behaupten. Die Spezialitätenkaffee-Szene in Zürich ist sehr dynamisch, und man kann hier sehr guten Kaffee kriegen. Wir rösten unsere […]