Beschreibung
Mit Chinkaffee die Zukunft der Jungkaffeeproduzenten in Chin unterstützen und wilde Kaffeesorten erhalten!
Seit 2016 baut Nat Coffee die junge Entrepreneur-Gruppe “Chin Litai” auf, mit dem Ziel, den besten Kaffee zu produzieren.
ach Myanmar’s jahrzehnter Isolation gehörte Nat Coffee seit 2015 zu den ersten Unternehmen, welches Chinkaffee anbaute und exportierte. Zusammen mit unseren lokalen Partnern bauen wir den Kaffeesektor von Grund wieder auf und hoffen damit, Chin zu Myanmar’s führenden Kaffeeregionen zu machen! In Partnerschaft mit einem Schweizer Spezialitaetenroester roestet Nat Coffee die raren single-origin Bohnen zu einer Vintage-Edition.
Doch wer sind unsere Produzenten überhaupt? Die Kaffeeunternehmer sind zwischen 20 und 35 Jahre jung, wohnen im Süden vom Gliedstaat Chin, sind mehrheitlich christlich und gehören einem Chin Stamm an. Ihre Grosseltern pflanzten in den 70-er Jahren Kaffee an, doch das Wissen des Anbaus ist über Generationen verloren gegangen. Nach dem Motto “From Zero to Hero” haben wir während 5 Jahren die Produzenten ausgebildet. Sie verarbeiten die Kirschen nach höchsten Qualitätsstandards auf hochgelegten Bambusbetten. Das Ziel ist es, diese raren Kaffees zu exportieren und die Marke Chinkaffee zu etablieren.
Diese limitierte Edition wird mit einem Chin Bag erweitert, der perfekt fuer den Markteinkauf passt!